좋은 피자 위대한 피자 17일째 게임으로 배우는 지식 페스코테리언과 코코넛 피자

좋은 피자 위대한 피자 게임으로 배우는 세상의 지식① : 베지터리언의 종류

 

첫째 베지터리언은 비건으로 동물성 식품을 전혀 먹지 않는 완전한 채식주의자입니다. 

둘째 락토 베지터리언은 유제품을 허용하는 베지터리언입니다.

셋째 오보 베지터리언은 댤걀 같은 알을 허용하는 베지터리언입니다.

넷째 페스코테리언은 생선을 허용하는 베지터리언입니다.

다섯째 폴로 베지테리언은 조류를 허용하는 베지터리언입니다. 

 

그리고 프룻테리언은 베지터리언보다 더 엄격한 의미로 식물 섭취조차 조심하여 열매만을 허용합니다. 플렉시테리언은 유동적으로 채식을 실천합니다. 채식주의를 기본으로 하되 사정에 따라 융통성있게 대처합니다. 

 

좋은 피자 위대한 피자 게임으로 배우는 세상의 지식② : 코스타리카에서 흔한 과일 코코넛

좋은 피자 위대한 피자 게임은 매일 영업을 시작하기 전에 PNN 뉴스로 시작합니다. 그런데 이 뉴스가 그저 말장난이 아니라는 점이 의미 있습니다. 코스타리카는 맛있는 코코넛을 피자에 올리는 것으로 유명하다는 처음 듣는 새로운 지식을 접했습니다. 코스타리카와 코코넛이라니 왠지 라임을 살린 말장난일 뿐인 것은 아닐까? 하고 궁금해서 검색을 해보니 정말 코스타리카는 코코넛이 흔한 나라라고 합니다. 그리고 실제로 피자 토핑으로 코코넛을 올리는 사례가 있습니다. 코코넛이 나지 않는 한국이라는 저의 모국에서는 코코넛 토핑의 피자를 본 적이 없어서 신선합니다. 코스타리카는 지리적으로 남아메리카에 속하고 멕시코 아래쪽에 있는 나라로 열대 지역에 위치하고 있다고 합니다. 그래서 코코넛이 자라기 좋은 기후인 것 같습니다.